施設名            :総合交流ターミナル「つくたべかん」

所在地            :山梨県南巨摩郡富士川町十谷2294番

全体業務         :総合プロデュース

プロデーサー   :黒川正博

参加有識者      :小林カツ代(料理研究家/全体監修)

                     :増岡弘(声優/味噌づくりアドバイス)

建築設計         :株式会社伊藤喜三郎建築研究所